Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко:
Картофите и морковът се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно.
Зеленчуците се слагат в тава и се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус. Наливат се вода и малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.
Когато картофите са готови, се добавят оризът, грахът и царевицата и се налива още малко вода.
Яйцата, киселото мляко и малко брашно се разбъркват добре. Мусаката се залива със сместа и се допича до лек загар.
Подобни рецепти на Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко
Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко
|
Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка)
|
