Домашно кюнефе със суров кадаиф, сирене моцарела и шам фъстък
Продукти:
Рецепта:Приготвя се сироп от водата и захарта. Подправя се с лимонов сок и се вари, докато се сгъсти. След това се оставя да изстине. Маслото се разтопява в тиган. Кадаифът се разтегля, за да се отделят влакната. Половината от него се слага в тигана при маслото и се притиска. Отгоре се нарежда нарязаното сирене моцарела и се слага останалият кадаиф. Десертът се пече до златист загар и след това се обръща. Готовият кадаиф се полива със захарния сироп. Захлупва се и се оставя да го поеме. Десертът се сервира, докато е още горещ, като се поръсва с шам фъстък. По желание се добавя топка сладолед или цедено кисело мляко. |
Лесен десерт кюнефе със суров кадаиф и моцарела 
Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая) 
Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт 
Домашни кифлички с сладко от череши и крема сирене без мая и втасване 
Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)