Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля
Продукти:
Време за приготвяне:100 минути |
Рецепта за Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля:
Агнешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в загрят зехтин.. Прибавят се нарязаните пресен лук, копър, магданоз, спанак, коприва и маруля.
Налива се вода, колкото да покрие месото и се поръсва със сол и черен пипер. Месото се вари на слаб огън за около час и половина.
След това се сваля от огъня и внимателно се застройва със смес от яйцата или и сока на лимона. Връща се на котлона леко да се нагрее, като постоянно се разбърква.
Готовото ястие се сваля от котлона и се поднася
Подобни рецепти на Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна |   |   |