Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Рецепта:

Главата на рибата черен амур се почиства и се измива добре. Вари се в подсолена вода, след което се обезкостява. Бульонът се прецежда.

В него се слагат нарязаните лук, моркови и целина. Зеленчуците се оставят да се варят и малко преди да са готови, рибата се връща в тенджерата. Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Оставя се да поври още няколко минути до готовност. Поднася се с резен лимон.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

161 г
Калории 135 кал7%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини15г44%
Мазнини5г 33%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.77г
Омега 31.07г
Въглехидрати 8г24%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол45мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А247мкг27%
B1 (Тиамин)0.124мг10%
B2 (Рибофлавин)0.1мг8%
B3 (Ниацианамид)2.1мг13%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.28мг22%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C4мг4%
D9мкг18%
E (Токоферoл)0.46мг3%
K (Менадион)4.32мкг4%
Витамин Холин54.79мг10%
Калций36мг4%
Фосфор176мг25%
Желязо0.5мг4%
Натрий44мг3%
Магнезий31мг8%
Цинк0.84мг8%
Мед0.09мг10%
Манган0.169мг7%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 135 калoрии?

Тичане

0:10ч

Колело

0:15ч

Ски

0:17ч

Танци

0:20ч

Плуване

0:20ч

Фитнес

0:22ч

Велоергометър

0:24ч

Каланетика

0:27ч

Пазаруване

0:35ч

Ходене

0:35ч

Сек*

1:35ч

Отдих

2:18ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.