Шоколадово ризото с портокал, орехи и бадеми

Водата, портокаловият сок и прясното мляко се смесват в тенджера и се поставят на котлона. Когато сместа кипне, се добавят какаото и солта. Разбърква се и на тънка струя се слага оризът.

Десертът се готви на слаб огън при непрекъснато разбъркване.

Когато оризът омекне, се добавят натрошеният шоколад и захарта. Орехите и бадемите се счукват и също се добавят в ризотото.

Десертът се разбърква и се разпределя в купички или чашки. Поднася добре охладен. По желание се украсява с резенчета портокал.