Рецепта:Брашното се разбърква със сол, черен пипер и риган и се слага в плик или торбичка. В голям тиган се загрява олио. В пликът с брашното се слагат няколко рибки зарган. По този начин се овалват, след което се потупват, за да падне излишното количество брашно. Запържват в сгорещено олио до златист и апетитен загар. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 508 г | ||
| Калории | 1262 кал | 63% | |
| Калории от мазнини | 747 кал | 138% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 67г | 22% | |
| Мазнини | 83г | 60% | |
| Наситени | 9г | ||
| Мононенаситени | 36г | ||
| Полиненаситени | 33г | ||
| Омега 3,6,9 | 67.95г | ||
| Омега 3 | 1.18г | ||
| Въглехидрати | 61г | 20% | |
| Фибри | 2.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 167мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 64мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.485мг | 40% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.293мг | 23% | |
| B3 (Ниацианамид) | 7.96мг | 50% | |
| B5 (Пантенол) | 2.23мг | 45% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.779мг | 60% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 47мкг | 12% | |
| B12 (Кобаламин) | 4.6мкг | 192% | |
| C | 10мг | 11% | |
| D | 14.89мкг | 30% | |
| E (Токоферoл) | 1.09мг | 7% | |
| K (Менадион) | 5.47мкг | 5% | |
| Витамин Холин | 81.09мг | 15% | |
| Калций | 66мг | 7% | |
| Фосфор | 707мг | 101% | |
| Желязо | 2.21мг | 18% | |
| Натрий | 620мг | 41% | |
| Магнезий | 98мг | 25% | |
| Цинк | 2.04мг | 19% | |
| Мед | 0.263мг | 29% | |
| Манган | 0.664мг | 29% | |
| Селен | 91.3мкг | 166% | |
Тичане
1:41ч
Колело
2:25ч
Ски
2:46ч
Танци
3:14ч
Плуване
3:14ч
Фитнес
3:31ч
Велоергометър
3:52ч
Каланетика
4:18ч
Пазаруване
5:32ч
Ходене
5:32ч
Сек*
14:56ч
Отдих
21:34ч
Обикновена пържена риба зарган 
Пържена риба карагьоз с пролетна салата 
Класическа рецепта за пържена риба зарган 
Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри) 
Пържена риба херинга в краве масло 
Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица