Спагети Арабиата с домати и люти чушки
|
Продукти:
Рецепта:Лютите чушки могат да се запичат на сух тиган, докато леко почернеят. След това се слагат в плик или фолио и се оставят да се задушат за 20 минути. Почистват се от семената и люспите и се нарязват. Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина. Добавят се нарязаните обелени домати. Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути. Накрая се добавят разполовените чери домати. Докато сосът къкри, спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. Когато пастата е готово, се добавя към соса заедно с половин чаша вода. Спагетите се разбъркват и се свалят от котлона. Сервират се с прясно настъргано сирене пармезан. |
Спагети с домати и патладжани 
Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер 
Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати 
Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан 
Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино 
Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати 
Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан 
Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан 
Паста Путанеска - класическа италианска рецепта 