Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Орехите се запишат на сух тиган и след това се натрошават. Козето сирене се намачква и се смесва с орехите и меда

Крушите се разрязват на половинки и леко се издълбават, за да си получи лодка. Сокът от половината лимон се изцежда върху крушите. Крушите се пълнят с приготвената смес и се поръсват с канела.

Отгоре се слагат по половин шушулка ванилия и по един звездовиден анасон.

Пълнените круши се нареждат в тава и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.