Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Разтопете маслото в тиган. Добавете нарязаният лук и брюкселско зеле. Подправете със сол и черен пипер. Гответе на среден огън за около 6 до 8 минути, като разбърквате често. Добавете чесъна и гответе 30 секунди.

Намалете топлината до минимум и разбъркайте сметаната. Гответе около 2 минути. Изсипете сместа в гювеч или подходящ съд за печене.

Поръсете със сирената. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 12 до 15 минути или докато сиренето се запече. Поръсете с хрупкавия бекон.