Идеи:

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Загрейте фурната на 180 градуса.

За соса Енчилада: Загрейте мазнина в тенджера на среден огън. Добавете чилито на прах и брашното и разбъркайте внимателно. Продължете да разбърквате сместа, докато ярко червеният цвят стане малко кафяв.

В купа смесете доматения сос с останалите съставки, докато се смесят напълно. Добавете доматената смес към тенджерата и разбийте, докато се смеси напълно. Гответе 8-10 минути на среден огън, докато стане достатъчно гъст.

За енчиладите: Добавете пилето, чесъна, солта и черния пипер в тенджера с вода и гответе за 30 минути. Извадете пилето от тенджерата и го охладете. След това нарежете пилето и го оставете настрана.

Добавете лука в тиган и го задушете за 15 минути или докато се карамелизира. Извадете лука и го оставете настрана за по-късно.

В друг тиган загрейте олиото и леко запържете тортилата от двете страни. Поставете тортилата върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Добавете 1 чаша сос енчилада, лука и 1 чаша сирене чедър към пилето и разбъркайте добре. Добавете част от плънката в центъра на тортилата, след което навийте вашите енчилади. По същия начин пригответе всички тортили.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

373 г
Калории 814 кал41%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини48г24%
Мазнини38г 43%
Наситени17г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,916.65г
Омега 30.03г
Въглехидрати 70г35%
Фибри5.6г
Нишесте
Захари
Холестерол122мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А276мкг31%
B1 (Тиамин)0.72мг60%
B2 (Рибофлавин)0.749мг58%
B3 (Ниацианамид)11.92мг75%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.659мг51%
B9 (Фолиева киселина)119мкг30%
B12 (Кобаламин)0.58мкг24%
C8мг9%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)0.48мг3%
K (Менадион)9.66мкг8%
Витамин Холин31.55мг6%
Калций684мг68%
Фосфор659мг94%
Желязо6.19мг52%
Натрий2685мг179%
Магнезий88мг22%
Цинк4.43мг40%
Мед0.367мг41%
Манган0.834мг36%
Селен54.3мкг99%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 814 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:33ч

Ски

1:47ч

Танци

2:05ч

Плуване

2:05ч

Фитнес

2:16ч

Велоергометър

2:30ч

Каланетика

2:46ч

Пазаруване

3:34ч

Ходене

3:34ч

Сек*

9:37ч

Отдих

13:54ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.