Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване. Поръсва се със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се запържва, докато се карамелизира. Изважда се и се оставя настрана. В тигана се загрява още зехтин.

Нарязаното на хапки пиле се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах и се готви, докато се запече от всички страни. Лукът се връща в тигана и се добавят телешкия бульон и пастата.

Ястието се оставя да заври. Котлонът се намаля и се готви, докато течността се абсорбира и пастата се свари. Добавят се сметаната, моцарелата и пармезана и пастата се разбърква. Сервира се, поръсена с допълнително пармезан.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

707 г
Калории 1135 кал57%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини95г35%
Мазнини35г 29%
Наситени17г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.02г
Омега 30.13г
Въглехидрати 104г38%
Фибри4.1г
Нишесте78г
Захари
Холестерол223мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А218мкг24%
B1 (Тиамин)0.288мг24%
B2 (Рибофлавин)0.636мг49%
B3 (Ниацианамид)23.23мг145%
B5 (Пантенол)2.89мг58%
B6 (Пиродоксин)1.312мг101%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)0.98мкг41%
C5мг6%
D0.46мкг1%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)11.73мкг10%
Витамин Холин23.79мг4%
Калций603мг60%
Фосфор946мг135%
Желязо4.01мг33%
Натрий1094мг73%
Магнезий143мг36%
Цинк5.93мг54%
Мед0.534мг59%
Манган1.002мг44%
Селен136.3мкг248%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1135 калoрии?

Тичане

1:31ч

Колело

2:10ч

Ски

2:29ч

Танци

2:54ч

Плуване

2:54ч

Фитнес

3:10ч

Велоергометър

3:29ч

Каланетика

3:52ч

Пазаруване

4:59ч

Ходене

4:59ч

Сек*

13:25ч

Отдих

19:24ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.