Телешки ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Фритюрник с горещ въздух (air fryer) се загрява предварително на 200 градуса.

В голяма купа се слагат телешките ребра и се натъркват със сол, черен пипер и кафява захар. След това се намазват с барбекю сос. В уреда се слагат част от ребрата, колкото се поберат и се пекат около 18 минути на 200 градуса. След това по същия начин се изпичат и останалите ребра.

Сервират се със останалия барбекю сос.