Салса с ананас, халапеньо и кориандър
|
Продукти:
Рецепта:Ананасът се обелва, твърдата сърцевина се отстранява, а месестата част се нарязва на малки кубчета. Червеният лук се обелва и се нарязва на ситно. Чушката халапеньо се почиства от дръжката и семките и се нарязва на ситно. Кориандърът се измива, подсушава се и се нарязва. В купа се смесват ананасът, червеният лук, халапеньото и кориандърът. Лаймът се изцежда и сокът се добавя към сместа. Салсата се посолява на вкус и се разбърква добре. Оставя се да престои 10 минути, за да се смесят вкусовете. Поднася се с царевичния чипс. |
