Специална салата от авокадо и подправки

Специална салата от авокадо и подправки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 авокадо
  • 2 червени чушки
  • 1 глава червен лук
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 3 с.л. зехтин
  • 5 стръка магданоз
  • черен пипер
  • кимион
  • сол

Рецепта:

Чушките (2 бр) и червеният лук (1 глава) се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина до омекване. Оставят се да се охладят. Авокадото (2 бр) се обелва, костилката му се отстранява и меката му част се нарязва на кубчета. Овкусява се с лимонов сок (2 с.л.), черен пипер, млян кимион, сол и ситно нарязан пресен магданоз (5 стръка). Накрая се добавят чушките и лукът и салатата се разбърква много добре.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

395 г
Калории 468 кал23%
Калории от мазнини369 кал68%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г5%
Мазнини41г 74%
Наситени6г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,930.49г
Омега 30.22г
Въглехидрати 28г23%
Фибри13.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А46мкг5%
B1 (Тиамин)0.323мг27%
B2 (Рибофлавин)0.295мг23%
B3 (Ниацианамид)4.59мг29%
B5 (Пантенол)2.12мг42%
B6 (Пиродоксин)0.928мг71%
B9 (Фолиева киселина)166мкг42%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C132мг147%
D0мкг0%
E (Токоферoл)4.98мг33%
K (Менадион)98.26мкг82%
Витамин Холин39.17мг7%
Калций48мг5%
Фосфор125мг18%
Желязо2.91мг24%
Натрий26мг2%
Магнезий97мг24%
Цинк1.13мг10%
Мед0.643мг71%
Манган0.672мг29%
Селен1.5мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 468 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:01ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:03ч

Ходене

2:03ч

Сек*

5:32ч

Отдих

8:00ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.