Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна
|
Рецепта:Филетата от пъстърва (4 филета) се подправят със сол и пипер и се поставят в тава. Поръсват се с нарязан на ситно копър (2 с.л.) и стръкчета розмарин (2 с.л.). Горчицата (1 с.л.) и сметаната (150 мл.) се смесват и разбъркват. С получения сос се заливат рибните филета. Пекат около 40 минути на 190 градуса. |

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна
Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден
Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган
Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден
Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган 