Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

2 души сготвиха това

Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган - снимка на рецептата

Рецепта:

В дълбока тенджера се поставя телешкото месо (2 кг) и се залива с доматения сос (1 1/2 кг). При необходимост се добавя малко вода или още доматен сос, така че месото да е покрито. Овкусява се със сол, черен пипер, босилек, риган и дафинов лист. Вари се на много слаб огън в продължение на 7-8 часа. За варенето котлонът трябва да е толкова слаб, че да се образуват около 1-2 малки мехура на секунда.

Това е типично ястие, което неаполитанци приготвят в неделя през деня.

Време за приготвяне:

480 минути

Подобни рецепти на Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

Рецепта Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна Рецепта Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми Рецепта Крехко телешко от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки Крехко телешко от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки
Рецепта Пълнена тиква с елда и сушени домати Пълнена тиква с елда и сушени домати Рецепта Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара Рецепта Солени палачинки с шунка, гъби, сирене и аспержи печени на фурна Солени палачинки с шунка, гъби, сирене и аспержи печени на фурна
Рецепта Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна Пълнени домати с киноа, гъби и сирене, печени на фурна Рецепта Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна Рецепта Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и ориз

Коментирайте първи рецептата Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

Порция

438 г
Калории 354 кал18%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини55г100%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.32г
Омега 30%
Въглехидрати 14г11%
Фибри2.6г7%
Нишесте
Захари0%
Холестерол195мг65%
Витамини и минералиКол.%Ден
А81мкг9%
B1 (Тиамин)0.212мг18%
B2 (Рибофлавин)0.648мг50%
B3 (Ниацианамид)18.95мг118%
B5 (Пантенол)3.2мг64%
B6 (Пиродоксин)0.869мг67%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)1.79мкг75%
C11мг12%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)9.75мкг8%
Витамин Холин194.66мг35%
Калций41мг4%
Фосфор504мг72%
Желязо7.93мг66%
Натрий969мг65%
Магнезий83мг21%
Цинк5.91мг54%
Мед0.531мг59%
Манган0.478мг21%
Селен23.6мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 354 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:59ч

Велоергометър

1:05ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:33ч

Ходене

1:33ч

Секс

4:11ч

Отдих

6:03ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.