Бързи и лесни маслени кифлички с кисело мляко и сода с пълнеж от локум (без мая, без втасване)
|
Продукти:
Рецепта:От брашното (600 г), маслото (1/2 ч.ч.), пудрата захар (1/2 ч.ч.), киселото мляко (1/2 ч.ч.), яйцата (3 бр) и содата (1/2 ч.л.) се замесва твърдо тесто и се оставя да отпочине за около десет-двадесет минути. След това се разделя на 8 равни топки, като всяка една се разточва и нарязва на еднакви триъгълници. В дебелата част на триъгълника се слагат парченца локум (1 опак.). След това тестото се навива, като се започва от широката към тясната част, за да се оформят кифлички. Пекат се при 180 градуса, докато станат златисти. Oще горещи се подреждат и се поръсват с още пудра захар. |

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници
Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела
Домашни меки кифлички с пълнеж от локум и шоколад (с мляко и суха мая) за десерт или закуска
Солени маслени кифлички със сирене, извара и свинска мас (с бакпулвер, без мая и без втасване)
Бързи и лесни пухкави домашни кифлички с кисело мляко, сирене, кашкавал и суха мая
Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)
Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко)
Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване) 