Кафяв брауни сладкиш с глазура (с черен и млечен шоколад)

Млечният шоколад (100 г) и маслото (110 г) се разтопяват на водна баня. Бялата захар (125 г) и кафявата захар (100 г) се разбъркват с шоколада, ванилията (2 г) и солта (1 ч.л.).

След това постепенно се добавят брашното (120 г), разбърканите яйца (2 бр), жълтъка (1 бр) и какаото (3 с.л.). Сместа се разбърква добре и се прехвърля в намазнена и набрашнена форма.

Сладкишът се пече 30 минути на 180 градуса. След това се оставя да изстине.

Черният шоколад (200 г) също се разтопява на водна баня. Готовото брауни се залива с глазурата и се оставя леко да стегне.