Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Брашното се пресява с бакпулвера и към него се добавят захарта и содата бикарбонат. Яйцата се разбиват с прясното мляко, олиото и кафето. Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Накрая се добавя ванилията. Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена тава и сладкишът се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се оставя да се охлади за около 10 минути.

Приготвя се глазура, като маслото се затопля на котлона. Добавят се какаото, натрошения шоколад и водата. Сместа се бърка, докато стане хомогенна и след това се сваля от огъня.

Сладкишът се надупчва с вилица и се залива с приготвената глазура.