Лесен и здравословен овесен кекс с банани и сухо мляко

Овесените ядки (2 ч.ч.), водата (2 ч.ч.) и сухото мляко (2 с.л.) се слагат в купа. Добавят се обелените и нарязани банани (2 бр), олиото (2 с.л.) и солта (1/2 ч.л.).

Сместа се разбива с миксер и се оставя да престои 4-5 минути. Прехвърля се в намазнена форма и кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.