Веган пилаф с ориз Басмати, бадеми и стафиди
|
Продукти:Рецепта:Оризът (2 ч.ч.) се слага в купа и няколко пъти се измива. След това се изцежда и се накисва за 30 минути във вода. Отново се отцежда. В дълбок тиган се загрява зехтин (3 с.л.). Слага се канелата (1 пръчка) и се оставя за 10 минути, след което се запържва нарязаният лук (1/2 глава). Когато покафенее, се запържват бадемите (2 с.л.) и се прибавят стафидите (2 с.л.). След това се слага оризът и се посолява. Разбърква се внимателно и се наливат около 2 чаши вода. Ястието се оставя да заври. Похлупва се и се оставя да къкри на ниска температура за около 25 минути. |
Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу 
Лесна гарнитура от кафяв ориз с кокосов вкус 
Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз 
Бърз и лесен ориз Басмати с куркума, грах и лимон 
Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън 
Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта 
Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички 
Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри) 
Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми 