Идеи:

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Питки за бургери с мътеница, мед и мая - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (3 с.л.) се разтопява и се разбърква с меда (2 с.л.), докато се смесят добре. Сместа се оставя леко да се охлади и се добавят мътеницата (1 ч.ч.) и 1 яйце.

Около 2.5 ч.ч. брашно се разбърква с мая (1 с.л.) и 1 щипка сол. Течната и сухата смес се разбъркват, докато тестото стане хомогенно. Трябва да се получи меко и еластично.

Добавя се още брашно и се меси, докато се оформи на топка. Купа се намазнява и тестото се слага в нея. Покрива се с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

Втасалото тесто се омесва още веднъж на набрашнен плот. Разделя се на парчета, които се омесват и се оформят на топки.

Питките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Покриват се с фолио и се оставят да втасат за още 1 час.

Фурната се загрява на 180 градуса. Питките се намазват с разбито яйце с малко вода. Пекат се около 15-18 минути.

Готовите питки за бургери се оставят да се охладят върху метална решетка.

Време за приготвяне:

200 минути

Коментирайте първи рецептата Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

103 г
Калории 309 кал15%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г10%
Мазнини6г 18%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.44г
Омега 30.02г
Въглехидрати 56г74%
Фибри1.6г
Нишесте
Захари17г
Холестерол58мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А51мкг6%
B1 (Тиамин)0.083мг7%
B2 (Рибофлавин)0.151мг12%
B3 (Ниацианамид)1.12мг7%
B5 (Пантенол)0.52мг10%
B6 (Пиродоксин)0.053мг4%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C0мг0%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)0.26мг2%
K (Менадион)0.71мкг1%
Витамин Холин27.13мг5%
Калций16мг2%
Фосфор89мг13%
Желязо0.95мг8%
Натрий17мг1%
Магнезий13мг3%
Цинк0.56мг5%
Мед0.085мг9%
Манган0.354мг15%
Селен20.8мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 309 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:03ч

Пазаруване

1:21ч

Ходене

1:21ч

Сек*

3:39ч

Отдих

5:16ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.