Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе (300 г) се подправя със сол и черен пипер. Запича се на оребрен тиган до готовност на месото. След това се нарязва на парченца. Сиренето чедър (200 г) се настъргва. Доматът (1 бр) се нарязва на дребни кубчета. В тиган се слага една тортила. На половината от нея се разпределят от месото, сиренето чедър и домат. Поръсва се със сол и черен пипер. По желание може да се добави някакъв сос – зависи от вкуса. Плънката се покрива с другата част на тортилата и кеседията се запича от двете страни до апетитен златист загар. По този начин се приготвят всички. Готовите кеседии се нарязват на триъгълници и се сервират, докато са още топли. |
Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати 
Кесадия от тортили пълнени с кайма, чушки, доматено пюре и сирене чедър 
Кеседия със зеленчуци – чушки, домати и царевица 
Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци 
Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър 
Кесадия с тиква, козе сирене и орехи 
Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара 
Кеседия - пълнена тортиля с четири вида сирена – синьо сирене, топено сирене, кашкавал и моцарела 
Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии 