Рецепти за запържени ястия2814 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 43 44 45 ... 141 > >> |
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб. |
|
Бял боб болонезе с телешка кайма и доматиЗеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата....Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън. |
|
Панирана пикантна риба херингаФилето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона. |
|
Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....Ястието се полива с коняк и се разбърква. |
|
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва. |
|
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВ тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее....Щом сметаната се разтвори, ястието се прехвърля при зеленчуците. |
|
Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджераЖелателно е да не попаднат семките й в ястието....В горещото олио се пържат 2-3 минути портокаловата кора, настърганата чушка и настърганият джинджифил. |
|
Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба. |
|
Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурнаВ загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук....Ястието се пече на фурна на среден огън до готовност. |
|
Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лукПлънка: Лукът се нарязва и запържва в дълбок тиган с 1 с. |
|
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераВ тиган с олио се запържват, за да се свият и придобият истинския си размер. |
|
Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)Хапките се потапят, овалват се, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина. |
|
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час. |
Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурнаВ олио се запържва червният пипер за 30-40 секунди. |
|
Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани доматиВ тиган се сгорещява 1 супени лъжици зехтин и се запържва ситно нарязаният чесън. |
|
Арабски палачинки от грис с мед (с мая)Изпържват се от двете страни до златист загар. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреМеждувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно. |
|
Постни печени лозови сарми с булгур и оризНарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио, докато омекне, след което се прибавя настърган морков. |
|
Вкусна телешка яхния с картофиВ тенджера се загрява мазнината и месото се запържва от всички страни до златист загар. |
|
Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурнаЗа да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно. |
|
| Страница Първа Предишна 43 44 45 ... 141 Следваща Последна |