Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 71 72 73 ... 278 > >>

Филтрирай резултатите

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера Олиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля и тенджерата се похлупва.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Олиото се загрява и пилешкото месо, нарязано на по-едри хапки и се запържва....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля и тенджерата се похлупва.

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган Нарязаното на хапки пилешко филе се запържва....Добавят се замразените зеленчуци и ястието се захлупва, за да се задуши.

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган

Нарязаното на хапки пилешко филе се запържва....Добавят се замразените зеленчуци и ястието се захлупва, за да се задуши.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна За целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно....Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

За целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно....Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза.

Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна мазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....След като заври към ястието се добавят гъбите.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

мазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....След като заври към ястието се добавят гъбите.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос Нарязаният на колелца лук се запържва в половината масло....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Нарязаният на колелца лук се запържва в половината масло....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна Нарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Нарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио....Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио....Месото се връща към ястието и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути....След това се добавят и доматите, нарязани на кубчета и ястието къкри на слаб огън още 5 минути.

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути....След това се добавят и доматите, нарязани на кубчета и ястието къкри на слаб огън още 5 минути.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна Беконът се запържва и се слага на страна, в същата мазнина се запържва нарязаният лук и след това се добавят останалите продукти....Готовото ястие се изважда от фурната.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Беконът се запържва и се слага на страна, в същата мазнина се запържва нарязаният лук и след това се добавят останалите продукти....Готовото ястие се изважда от фурната.

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна Месото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината....Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици, а по-късно и чушките, нарязани на едри парчета.

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Месото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината....Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици, а по-късно и чушките, нарязани на едри парчета.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото....Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото....Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.