Рецепти за печива и печено

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Добре е да останат непокрити с тесто - така ефектът от печивото ще бъде по-голям.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Пилешките филета се изпичат във фурна на грил до готовност.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Пече се на умерена фурна до пълна готовност.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

Изпичат се на фурна за 40 минути при температура 200 градуса.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Сладкишът се пече в загрята фурна до 180 градуса до зачервяване.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Здравословна мързелива баница с овесени ядки, яйца, сирене, кисело мляко и бакпулвер

Сместа се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Кашкавалени содени хлебчета (питки)

Тава се покрива с хартия за печене и се оформят топчета с намазнени ръце.

Бърз и лесен пролетен тутманик (питка) със спанак

Накрая се слага натрошеното сирене и тестото се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.

Ирландски соден хляб със стафиди

С остър нож се оформя хикс в горната част на хляба и се прехвърля в намаслена тава за печене.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Навиват се на малки кифлички, които се нареждат в тава, с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.

Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)

След това се пекат, като тиган се намазва със зехтин.

Бутерки / бутер банички със сирене фонтина, шунка и спанак

Бутерките се прехвърлят в тава, покрита с хартия за печене.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

Хлебчета с извара и варени яйца

Хлебчетата се поставят в тава, покрита с хартия за печене.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

От сместа се оформят малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Изпичат се в тиган, като преди всяка порция се капва по 1-2 капки олио.

Катми без втасване с кисело мляко, яйца, вода, сода и бакпулвер на тиган (тестена закуска)