Рецепти за печива и печено

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Поръсва се с натрошено сирене и настърган кашкавал и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Домашен сладолед нуга със смокини от буркан, сметана, орехи и стафиди

След това се разпределят върху намаслена хартия за печене и когато изстинат, се начукват на ситно.

Бисквитена торта с крем от стар хляб

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Пече се в загрята фурна на 210 градуса за около 10 минути.

Месена баница със сирене (с мая)

Отново се намазва с малко маргарин и се пече загрята фурна на 220 градуса.

Добруджанска кавърма с точени кори и плънка от сирене, извара, заквасена сметана, масло и яйца (баница)

Пече се във фурна на умерена температура до готовност.

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Изрязват се желаните форми сладки и меденките се пекат около 15 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Сладки полумесеци с пудра захар - класическа рецепта

Тестото се разбърква, прехвърля се в намазнена тава и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Чабата със зехтин и маслини

Чабатата пече до златиста коричка в загрята фурна, като формата се поставя в съд с вода.

Солени еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със сирене скаморца

С помощта на лъжица се оформят еклерите в тава, покрита с хартия за печене.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

След това приготвените лодки се пекат в загрята фурна до готовност.

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия

Пече се в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Сладко тесто за пай

Останалото се разточва на кора с големина според избраната форма за печене.

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Пицата се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Бърза бъркана баница с майонеза, брашно, сирене и бакпулвер

Бърканата баница се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Хрупкави хлебчета от оризово брашно, прясно мляко и мая

Питките се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Гюзлеметата се пекат на сач или на загрят тиган, намазан с олио или свинска мас.