Рецепти за печива и печено

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Поръсват се с черен пипер и сол и се пекат на жар.

Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Разпределя се царевицата и се пече в загрята фурна до готовност на ориза.

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Поръсват се с червен пипер и се пекат около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса фурна.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Пържени свински момици панирани в яйца и галета

Домашен сироп от дренки в бутлики (зимнина)

Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода

Конфитюр от кайсии и малини стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Конфитюр от ябълки и круши в бурканчета (зимнина)

Солена торта с макарони и плънка от телешки салам, шунка, сирене и кашкавал

Пече се около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Палачинкова торта с лимонов крем с масло

Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Пекат се на силна фурна, като периодично се разбъркват.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Лесен Козунак с квас и прясно мляко

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Великденска баница с коприва, ориз и извара

Баницата се намазва с масло и пече в загрята фурна на умерена температура на горен реотан.

Сладко от зелени домати и орехи (зимнина)

Вегетарианска мусака с грах и царевица и заливка от брашно, яйца и кисело мляко

Наливат се вода и малко олио и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени