Рецепти за печени свински ястия994 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 50 > >> |
Сръбска плескавица с лук печена на скараКаймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна....Каймата се оформя на голямо плоско кюфте, което се пече на скара на дървени въглища за 7-8 минути. |
|
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаСлед това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Пече се до готовност на умерена температура. |
Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиганПокриват се с другите две бутчета и така получените порции се завиват със свинското було....Бутчетата се пекат на скара за около 15 минути на страна. |
Марината за крехко свинско контра филе на скара или грил тиган с арабска маринатаСвинското контра филе се намазва с маринатата и се оставя да престои поне 1 час....След това се пече на скара или грил тиган. |
|
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиганСлед това са пекат на загрята скара или грил тиган. |
|
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганСлед това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност. |
|
Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно млякоЯстието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна до златисто....Свинският черен дроб се сварява, нарязва се и се слага в тенджерата. |
Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецептаПо желание могат да се приготвят и във фурна на 200 градуса, като се пекат около 20 минути. |
|
Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурнаЯстието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата. |
Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурнаЯстието се пече около 2 часа на 180 градуса. |
Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурнаСвинското месо се нарязва и се слага в гювечетата....Така се пекат до готовност. |
Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурнаЯстието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност. |
Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурнаСвинското месо се изважда от сместа и във всеки джоб се поставя резен моцарела, ексарола и чесън....Котлетите се намазват със зехтин и се изпича във фурна по около 10-12 минути на страна. |
Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов листСвинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква....След това всичко се изсипва при гъбите и лука, добавят се доматите, дафиновия лист и кавърмата се оставя да се изпече. |
Пухкави бисквити със свинска мас, кисело мляко и ванилияКъм получената смес се добавя ванилията и разтопената свинска мас....С формички се изрязват различни фигурки, нареждат се в тава и се слагат да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаКавърмата се залива с вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите....Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз. |
Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто....Пекат се при 180 градуса, докато станат златисти. |
Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурнаДобавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина. |
Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурнаСвинските ребра се нарязват на парчета и се слагат при фасула....Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Пече се на 180 градуса около 20-25 минути. |
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 50 Следваща Последна |