Рецепти за сосове и подправки1582 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 37 38 39 ... 80 > >> |
Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурнаСосът се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус. |
|
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЯстието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне....Сосът в съда се пасира. |
|
Качамак с гъби кладница и доматен сосЗеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. |
Пресни картофи със свински ребра и винен сос ХоландезПриготвя се сосът, като жълтъците се разбъркват на водна баня заедно с червеното вино....Подправя се със сол и черен пипер. |
Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сосГотварската сметана и нишестето се добавят постепенно към останалия сос....Подправя се с черен пипер и червен пипер и когато кипне, се сваля от котлона. |
Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копърСосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана. |
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняТози бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесънПържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос. |
Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурнаПодправя се с чубрица, черен пипер и сол....Налива се прясното мляко и сместа се бърка до получаване на сос. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноЯстието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз....Готовият сос се прецежда и се връща на котлона. |
Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)Формичките се намазват с доматен сос и се нареждат плънката - нарязаната шунка и настърган кашкавал. |
|
Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурнаДобавя се и сосът от печенето. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганПилешките пържоли от бут се подправят със сол, черен пипер, мащерка и зехтин....Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз. |
Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолиоЩом променят цвета си, се заливат с доматеният сос. |
Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци. |
Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиганВ купа се разбъркват зехтин, соев сос, черен пипер, стрит чесън и водка. |
Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сосСервират с чеснов сос млечен сос, получен от разбиването на киселото мляко, счукания чесън и копъра. |
Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)Темперира се с част от бульона и накрая сосът се връща в тенджерата при кюфтетата. |
Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусамДокато крилцата се пекат, в тенджера се загрява маслото и се добавят медът, кетчупът и барбекю сосът. |
|
Гъбен сос от пресни / сурови печурки с брашно, вода и чесън (без сметана)Сосът се бърка, докато се сгъсти....Подправя се на вкус със сол, черен пипер, копър и мащерка. |
| Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 80 Следваща Последна |