Пържени наденички със соев сос и бобена салата

В купичка се пресоват скилидките чесън (2 скилидки), добавят се медът (2 с.л.) и Kikkoman естествено ферментирал соев сос (100 мл.). Маринатата се разбърква добре.

Вурстчета (800 г) се изпичат на оребрен тиган.

Червеният лук (1 глава) се нарязва на ситно и се добавят към предварително свареният и охладен боб (450 г). Поръсва се с накълцан магданоз (6 стръка) и се подправя със сол, сок от лимон и олио. Бобената салата се разбърква добре.

Приготвената марината се излива при изпечените наденички в тигана и се оставят за няколко минути да поемат от нейния вкус.

Готовите вурстчета се сервират с приготвената бобена салата.