Рецепти за пържени предястия

258 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 13 > >>

Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслини

Патладжанът, лукът и чесънът се нарязват на кубчета и се запържват в зехтин за около 5-7 минути....Предястието се подправят с канела, бахар, риган, захар, дафинов лист и сол на вкус.

Ароматно предястие капоната с патладжан, домати и маслини

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до омекване.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото, заедно със счукания на ситно чесън, а кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

През това време нарязаният бекон се запържва.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Олиото за пържене се загрява в друга тенджера и щом е достатъчно горещо се панира на порции фасълът.

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

За целта счуканият чесън се запържва в дълбок тиган заедно със зехтина, докато омекне.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Пържат се в сгорещено олио, като се внимава сусамът да не загори.

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

В дълбок тиган се сгорещява олиото и сиренцата се пържат за кратко от двете страни, докато хванат хрупкава коричка.

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Пържи се в сгорещено олио за 30-40 секунди, докато се зачерви.

Панирано сирене камембер със сладко от боровинки

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки

Потапят се на етапи в сгорещено олио и се пържат за няколко минути до получаване на хрупкава коричка.

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки

Панирано топено сирене в галета

Пържат се на порции в сгорещено олио до получаване на златист цвят.

Панирано топено сирене в галета

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Чесънът се наситнява и се запържва в загрятия зехтин за около минута, докато ароматът му се усвои.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в мазнина на слаб огън, като се добавя захарта, за да се карамелизира.

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Продуктите се изваждат от тигана и на тяхно място се запържва каймата, за няколко минути, докато се раздроби.

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрят зехтин.


Хрупкави пръчици от сирене халуми с лютив сос

Пръчиците се пържат на порции до златисто и хрупкаво, след което се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Хрупкави пръчици от сирене халуми с лютив сос

Хрупкави панирани чедър кръгчета

Панираните кръгчета се подреждат върху тава с хартия за печене и се охлаждат в хладилник за 20 минути, за да се стегне покритието и да се запази формата по време на пърженето.

Хрупкави панирани чедър кръгчета

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Подсушават се добре с кухненска хартия, за да се ограничи пръскането при пържене и да се задържи панировката.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Тиквички на тиган със сметана

С лъжица се взема от сместа и се оформят малки палачинки, които се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.