Рецепти за кейкове и кексове

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

По желание можете да поставите на върха на кексчетата глазура или украса по ваш избор.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Лесна погача на розички (питка) без яйца с кисело мляко, кашкавал и сирене (с жива мая)

Кората се навива на руло и се нарязва на парчета, които се слагат в намазнена кексова форма.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Готовите кексчета се поднасят поръсени с тиквени семки и разполовени орехови ядки.

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Правоъгълна форма за кекс се намазва с олио.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Трябва да се получи гъста смес, подобна на кексово тесто.

Соево предястие с бадеми и сливи

Така полученото кейково тесто се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Портокалопита – традиционен гръцки десерт с кори, портокалов сок, крем и захарен сироп

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Бързи и лесни мъфини с тиква и локум

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Върху тях се излива кейковото тесто, приготвено от разбитите яйца, кисело мляко, захар, набухвател, лимонов сок, олио и двата вида брашно.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци

Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути.