Рецепти за зелени ястия

Салата от киноа, ябълки и бадеми с дресинг от зехтин, лимонов сок и мед

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарони

Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтък

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофи

Ястието се поднася горещо, с гарнитура от варен зелен фасул, картофи или ориз.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Ястието се похлупва с капак и се пече около 2 часа на 180 градуса.

Печени пълнени патладжани със зеленчуков пълнеж от тиквички и чушки на фурна

Печени попчета на фурна

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Пълнени тиквички с яйца, сирене и чушка

Пълнени домати с извара и сирене Гауда

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва