Рецепти за млечни напитки

Желиран десертен крем от нишесте с боровинки (с подсладител)

Млякото се кипва и се маха от котлона.

Гофрети с шоколадов крем и боровинков сладолед

Какото се разтваря в горещо мляко.

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Прибавят се киселото мляко, разбъркано с бакпулвера и се разбива.

Паста равиоли с кайма

Киш с брюкселско зеле и бекон

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Есенна печена овесена каша с тиквен вкус

Налейте млякото и водата и отново разбъркайте.

Хорчата – латиноамериканска напитка от ориз, канела и ванилия

Оризовата напитка се слага в кана и се добавят кондензираното мляко и ванилията.

Таратор с маруля

Киселото мляко се разбива и се разрежда със студена вода.

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад

Добавят се прясното мляко, есенцията ванилия, захарта и какаото.

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Прясното мляко се загрява с маслото.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Какаото се разтваря в прясното мляко и се добавя към сместа.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

Крем карамел в мултикукър

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Дробена баница с газирана вода и сусам (с готови кори)

Яйцата се разбиват с киселото мляко, газираната вода, олиото и бакпулвера.

Козуначено руло с шипков мармалад

Около 300 грама от брашното се слагат в купа и се добавят затопленото прясно мляко, маята и солта.

Домашно кафе лате с кафява захар

Прясното мляко леко се затопля и се налива в чашата.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Добавят се прясното мляко, активираната мая, солта, оцетът и олиото.