Рецепти за млечни напитки

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

След това се добавят олиото, брашното, предварително смесено и пресято с бакпулвера и ванилията, киселото мляко.

Мини мъфини с какао и сушени плодове (сини сливи, кайсии)

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Коледни мъфини с какао, ванилия и бяла глазура от захарно тесто

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Коктейл зимен бриз с ликьор какао, ванилия и бейлис

Допълва се с прясно мялко и се разбърква.

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Налива се прясното мляко постепенно, а след това и горещата вода при непрекъснато разбъркване.

Вкусен таратор - класическа рецепта

Киселото мляко се разбива със студената вода.

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Налива се прясното мляко и ястието ври още 5 минути.

Шоколадов пай с кокосов крем Хаупия

Царевичното нишесте се разтваря в част от студеното кокосово мляко до получаване на гладка смес.

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Към тях се добавя киселото мляко.

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Яйцата се разбиват с прясното мляко, разтопеното масло и ваниловия екстракт в отделен съд.

Безглутеново брауни с леща и сладолед от шам фъстък

Лещата, овесеното брашно, какаото, кокосовата захар, разтопеното кокосово масло, бадемовото мляко, ваниловият екстракт, бакпулверът, солта и сгъстената ленена смес се поставят в блендер и се пасират до получаване на гладка смес.

Киш от бутер тесто с шунка и сирене чедър

Прибавят се заквасената сметана, прясното мляко, солта, черният пипер и индийското орехче.

Къпкейкове Червено кадифе с крема сирене

Прибавят се киселото мляко, червеният оцветител и 1 ч.

Яйчени тарталети

Млякото или сметаната се затопля леко, без да завира, и се добавя постепенно към яйчената смес при непрекъснато разбъркване.

Коктейл Flying Grasshopper с водка, какаов ликьор и ментов ликьор

Коктейл Amarula Mint Cream с мента, ванилов сладолед и Амарула

Коктейл Bananas and Cream с амарето, бананов ликьор и сметана

Коледни мъфини снежни човечета

След това се налива и прясното мляко.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

В него се слага останалата захар, топлото мляко, олиото и втасалата мая.