Рецепти за млечни напитки

Бишкотена торта с целувки и орехи

Бишкотите се потапят в прясното мляко и се нареждат във форма.

Хляб с квас, лимец и пълнозърнесто пшеничено брашно

В него се слагат водата, захарта, прясното мляко, зехтинът и активираната мая.

Питка с колбас, сирене и лютеница

Брашното се разбърква със солта, захарта, киселото мляко, водата, олиото и яйцата.

Торта с готови блатове, карамелен сироп, бисквити с пълнеж, заквасена сметана и сладко

Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)

Добавят се прясното мляко и какаото.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Сладка баница Ветрило с какао, портокал и кокосови стърготини

Добавят се киселото мляко, олиото, ванилията, какаото и настърганата кора на портокалите.

Шоколадов сладкиш със сладко от ягоди и какао

Жълтъците се разбиват с половин чаша захар, брашното, прясното мляко, маслото, бакпулверът и ванилията.

Пита Хризантема със сирене и мая

В средата му се прави кладенче и се добавят прясното мляко, олиото, активираната мая и солта.

Класически мраморен кекс / сладкиш с разбити на сняг белтъци, какао и глазура / кувертюр от бял шоколад

След това се добавя прясното мляко, а после и брашното, в което предварително е размесен бакпулверът.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Киселото мляко, бакпулверът и содата бикарбонат също се разбиват.

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Чорба от пилешки дробчета

Щом стане кафеникаво, започва да се налива затопленото прясно мляко на тънка струйка.

Бял ориз задушен с лук, царевица, чесън, крема сирене и магданоз

Слага се млякото, солта и царевицата и се оставя отново да заври.

Великденска погача (с мая)

Кафе от глухарче

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Към нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Шоколадови мини мъфини за Свети Валентин

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Пирог с праз лук, шунка и яйца

Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана.

Коледен двуцветен (шарен) кекс с какао и стафиди

След това към нея се добавят олиото, пресятото брашно, прясното мляко, ванилията и бакпулверът.