Рецепти за яйчени ястия

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Сипва се течната готварска сметана и ястието се връща на котлона.

Пържени солени рулца от бутер тесто с плънка от кайма, ориз и зеле

Ястието се посолява на вкус и се налива малко гореща вода.

Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къри

Ястието се посолява на вкус и се оставя за още 4-5 минути да поври.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюре

Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото.

Пудинг от прясно мляко с грис, круши и ликьор амарето

Запържени варени макарони с масло и сирене

Италианска зелева салата с краставици, пушено свинско месо, сирене моцарела и пармезан

Челамичка - пържено пиле с масло и чесън

Ястието се оставя да се задуши така за още няколко минути.

Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути.

Коктейл Грасхопър с мента и сметана

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Каракачанска салата с домати, червени печени чушки, сирене и цедено кисело мляко

Пилешко филе с лук, кашкавал и майонеза по аржентински в йенско стъкло (тава) на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер на вкус и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Пица от готово тесто с гъби, колбас, топено сирене и кашкавал в мултикукър