Рецепти за месни основни ястия

Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Мароканско агнешко задушено с нахут

Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер.

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

Разбърква се и сместа се добавя в тавата при месото.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Сервира се със сос, направен от пасираните зеленчуци и соковете от месото.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Получената смес се втрива равномерно в месото.

Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

На мястото на месото се слагат нарязаните на ивици, празм гъби и чесънът.

Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Разбърква се и тогава се добавят и слайсовете месо.

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Печени мариновани пикантни свински ребра на фурна с розмарин

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото.

Печено свинско в прясно мляко

Месото се залива в подходящ съд с бялото вино, добавят се няколко зърна черен пипер и се оставя да се маринова на студено за около 48 часа.

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна