Рецепти за месни основни ястия

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Върху тях се поставят пуешките бутчета, ястието се посолява и се пече на горна и долна фурна около 30-35 минути.

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Ястието се готви няколко минути, докато продуктите се загреят и ароматите се смесят.

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Кускус със скариди и броколи

Ястието се посолява на вкус.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

Ястието се оставя да къкри до извиране на течността.

Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек

Ястието се разбърква добре, държи се още 3 минути на топлия котлон и се поднася горещо.

Вкусни и лесни свински ребърца в мед, бяло вино, чесън и соев сос печени на фурна

Рибни ролца в пуешко филе

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна