Рецепти за месни основни ястия

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Макарони със сметана, домати и хайвер

Ястието се сервира горещо.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Разбитите яйца и сметана се изливат върху плънката и ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 50 минути.

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

Преди да се отстрани от огъня, към ястието се прибавят розичките броколи, настърганият пармезан, черният пипер и солта.

Гювече с кренвирши, кисели краставички сирене и яйце на фурна

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Ястието се сервира горещо.

Кускус със скариди

Накрая ястието се подправя с лимонов сок на вкус.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.