Рецепти за задушени пилешки ястия846 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 43 > >> |
Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съдЗадушава се в олиото до омекване в дълбок тиган, а това отнема около 5 минути....Поставя се в глинен съд и отгоре се подреждат суровите пилешки крилца....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка. |
|
Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонезаСпанакът се измива и се задушава, докато омекне добре....В пилешките гърди се правят прорези. |
|
Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедърВ тиган се загрява мазнина и нарязаните чушки, лук и чесън се задушават, докато омекнат....Добавят се нарязаните на хапки пилешки гърди, чили, кимион, червен пипер, риган, сол и черен пипер на вкус....Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква. |
|
Паста с песто и пилешко месоПрез това време пилешките гърди се нарязват на ивици, а червеният лук - на тънки полумесеци....Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар....Щом месото е готово, а пастата е сварена и отцедена, тя се добавя при месото и ястието се бърка, докато ароматите се смесят. |
|
Паста пене със сметана и печено пилешко месоВ оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета....В тиган в малко мазнина се задушава накълцаният чесън....Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово. |
|
Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурнаЛукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване....С нея се пълни пилето. |
|
Коледно пълнено пиле с ориз и гъбиНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби, за да се задушат....С приготвената оризова смес се пълни отвора на пилето и се зашива. |
|
Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурнаС получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши. |
|
Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурнаПилето се сварява в тенджера под налягане (около 30 минути след завъртане на клапана), след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца....Чушките, морковите, чесънът и лукът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио....Ястието се пече на фурна за 30-40 минути. |
|
Фузили с пилешко, маслини и доматиПилешките гърди се измиват и нарязват на кубчета....Задушават се до готовност на месото, след което се добавят маслините, ситно нарязаният магданоз и подправките....Ястието се бърка няколко минути, след което се добавят фузилите. |
|
Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлонДобавя се доматеният сос и се задушава, докато пилето стане напълно готово. |
|
Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиганВ тенджерка се задушава в малко зехтин нарязаните на колелца лук, чушка и тиквички....Пилешките гърди се запържват до златисто в тиган и щом станат готови, се добавят към зеленчуците....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус. |
|
Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурнаПилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, кимион, черен и червен пипер....Лукът се нарязва на едри полумесеци и се задушава в маслото до омекване....Ястието се украсява с листенца пресен магданоз. |
|
Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)Празът и пресният лук се нарязват на колелца и заедно с морковът, нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина....Ястието се разбърква и се държи на котлона, докато оризът поеме сока на доматите....След това се изсипва в тавичка и отгоре се подрежда пилешкото бон филе, нарязано на хапки. |
|
Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурнаПилешкото филе се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо....Печурките се нарязват на ситно и се задушават за 1-2 минути в сгорещен зехтин. |
|
Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено виноПилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите. |
|
Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целинаПилето се нарязва на порции, сварява се и след като изстине, се панира в разбити яйца и галета, смесена с царевично брашно....В друг съд под капак се задушават в масло обелените и настъргани круши и целина. |
|
Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезанПилешкото месо се нарязва на сердни по големина парчета, броколите се разделят на розички....Зехтинът се загрява в тенджера и в него се задушават под капак месото и броколите....Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан. |
|
Пиле фрикасе с гъби и аспержиНарязаното на хапки пилешко месо се запича до златист загар....В същия тиган се задушава нарязаният лук....Ястието се сервира, още докато е топло. |
Маслено пиле със сметана и доматен сос по индийскиВ тиган се загрява масло и нарязаните лук и чесън се задушават, докато омекнат....Пилешките гърди се нарязват на хапки и се разбъркват с масло, така че да се покрият добре. |
|
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 43 Следваща Последна |