Рецепти за задушени пилешки ястия

846 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 43 > >>

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган - снимка на рецептата

Рецепта:

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Пилешките гърди се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки....Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна готовност.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва....Зеленчуците се задушават за няколко минути, след което се налива виното.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно....Зеленчуците се задушават, докато доматите омекнат и започнат да се разпадат.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Пилешко задушено с картофи и моркови

Оставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат....Пилешкото месо се нарязва на парчета.

Пилешко задушено с картофи и моркови

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Пилето се изважда, а в същия съд се добавят нарязаният лук и смачканият чесън, които се задушават до омекване и отделяне на ароматите....Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото....Пилешките бутчета се подсушават и овкусяват със сол, черен пипер, кимион, кориандър, паприка, куркума и шафран, който предварително се накисва в топла вода.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Пилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие....Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

През това време морковите, чушките и пилешкото филе се измиват, почистват и нарязват на кубчета....Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Пилешкото месо се нарязва на еднакви по големина парчета....Съдът се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15–20 минути, докато зеленчуците омекнат и месото се сготви напълно.

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се запичат в загрятата мазнина за около 10 минути, като често се обръщат....Накрая се добавят нарязаните лук и чесън и се задушават за няколко минути до омекване....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Пилето се нарязва на парчета и се разбърква с 1 лъжица царевичното нишесте, сол и черен пипер....Добавя се накълцаният чесън и се бърка, докато леко се задуши....Ястието се разбърква и се готви още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 10–12 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно....В него се задушават лукът, чесънът, джинджифилът и лютите чушки за около 4–5 минути, докато лукът омекне.

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилски

Пилешките воденички се почистват от остатъчни твърди вътрешни ципи и излишна мазнина, след което се подсушават....Воденичките се задушават на слаб огън за около 80–100 минути или до пълно омекване....Ако след омекването на воденичките сосът е твърде рядък, капакът се отстранява и ястието се оставя да къкри още няколко минути до желаната гъстота.

Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилски

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Оваляйте пилешките гърди в брашно от двете страни, оставете настрана и поръсете със сол и черен пипер.

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданоз

Пилешките сърца се почистват от излишната мазнина, кръвоносните съдове и остатъците от съсиреци....Сърцата се задушават на слаб огън за около 30–40 минути до омекване и пълна готовност....При необходимост се долива малко гореща вода, за да не загори ястието.

Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданоз

Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиган

Пилето се връща в тигана и ястието се готви още около минути....В същия тиган се задушават нарязаните лук и целина.

Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиган

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Морковите и чушката се нарязват и задушават....Прибавя се нарязаното пилешко филе и се овкусява с червен пипер....Ястието се залива с вода и се оставя да къкри на слаб огън.

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в сгорещеното олио....Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се прибавят към лука заедно с нарязаните гъби....Ястието се сгъстява с размитото в малко вода брашно и се сваля от котлона.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 43 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.