Рецепти за месни гозби

Кифлички от бутер тесто с плънка от кайма и сирене моцарела на фурна за закуска

Икономична картофена яхния с кренвирши или салам (колбас)

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

Добавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят.

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Печени агнешки котлети с моркови, картофи и лук на фурна

Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле