Рецепти за леки сосове

206 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 11 > >>

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Надениците или избраният колбас се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина.


Печена риба щука в доматен сос на фурна

В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца.


Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Прибавя се оризът и се задушава леко със зеленчуците.

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква....Готви се докато леко се сгъсти.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Затоплят се леко на сух тиган....Печените картофи и аспержите се разпределят на порции и се поливат приготвения сос холандез.


Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус.


Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

След това фурната се изключва и вратичката леко се отваря....Когато сосът стане хомогенен, се оставя в хладилник за няколко часа.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Посоляват се леко.


Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Поръсва се със сол и леко се овалва в брашно....Готовото пуешко филе се сервира с приготвения сос от боровинки.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Заекът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни с малко зехтин.


Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурна

В средата трябва се разтопи, а краищата му леко да се зачервят....Сиренето се поръсва със сол и се полива със соса от боровинки.

Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурна

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Добавя се още малко мазнина и нарязаният лук се запържва леко....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

Глазурата се оставя леко да изстине.


Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

В мазнината от пърженето се слагат накълцаните моркови и леко се задушават....След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копър

Гъбите се почистват, нарязват се и се сваряват в леко посолена вода.


Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

Запържват се леко със сол, черен пипер и босилек....Всеки се намазва с доматен сос и се слага малко моцарела.

Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Гъбите се запържват леко в малко мазнина и се добавят гювеча.


Лека малинова тарта с желирано сладко от малини

Когато заврат и сосът се сгъсти, постепенно се разрежда с гореща вода, като непрекъснато се разбърква.


Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

На дъното на тава се слага от доматения сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.