Рецепти за леки сосове206 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 11 > >> |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаГотовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кораВ дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти....Пушената сьомга се нарязва на ивици и се добавя към соса. |
Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)След това се оформят леко продълговати малки кюфтета, които се увиват в лозов лист на сарма....Сосът се разбърква добре и се слага в тенджерата, в която са се варили сармите. |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празСлед това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути....Леко се запържват в сгорещено олио и след това се нареждат в тава. |
Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурнаЛеко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф....Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина. |
Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурнаСосът се сипва в чиния и отгоре се нареждат изпечените и леко охладени моркови. |
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаСвинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Борш с кисело зеле и телешко вареноСланината се нарязва на дребно и се запържва леко. |
|
Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекюВ подходящ плик се слагат терияки сос, зехтин, скълцан чесън и черен пипер....Грилът или скарата се награвя на висока температура и леко се намазнява. |
|
Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурнаМаслото се загрява и брашното леко се запържва....сосът се връща на котлона. |
|
Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурнаСосът се оставя да поври, докато леко се сгъсти. |
|
Бял сос за руло СтефаниСосът се разрежда с водата и се разбърква енергично....Когато се сгъсти леко се сваля от котлона и се добавя течната сметана. |
Кюфтета със сос фрикасе с кисело млякоНастърганите лук и морков се запържват, докато леко омекнат. |
Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперсиПилешките гърди се разтварят, поръсват се с черен пипер и сол и леко се начукват....Панираните пилешки филета се сервират с приготвения сос. |
Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сосСлага се в тиган, заедно със зехтина и леко се запържва....Сосът се готви до сгъстяване, докато остане на мазнина. |
Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезанЛеко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер....Сосът се вари на ниска степен, докато се сгъсти. |
Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене ПармезанОризът трябва да остане леко твърд и да не се развари....Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса. |
Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметанаЛукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана....Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се добавят към соса. |
|
Боб яхния с гъби и магданозен сосЯстието се сервира леко топло, гарнирано с магданозения сос. |
Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат....Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 11 Следваща Последна |