Рецепти за маринати и подправки

718 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 36 > >>

Салата от цяла глава целина с маринована риба херинга и червен лук

Маринованата херинга се нарязва на малки късчета и се добавя към салатата.


Филета от риба сьомга на пара със сос от кисели краставички, лимонов сок, майонеза и сметана

Сместа се разбърква и се разрежда с малко марината от краставичките.


Салата от черна леща (белуга) с домати и сирене

След около 10 минути се отцежда от маринатата.


Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос.


Туршия с оцет в буркани от червени чушки зеле моркови целина

Маринатата се оставя да изстине, след което се налива в бурканите.


Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Овкусява се със сол и накрая се прибавят маринованите и отцедени от маринатата горски гъби, почистеният от черупките шам фъстък, а също и сушените червени боровинки.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Подправя се с маринатата от калмарите, сгъстена с царевично нишесте, сока от консервата с ананас, захарта и бял пипер на вкус.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън.


Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко.


Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Залива се с маринатата от сока от буркана с кисели краставички.


Зелена салата с филе от херинга, орехи и крутони

Смесва се със ситно нарязания пресен лук и маринованото филе от херинга, предварително изкиснато в студена вода, за да се обезсоли.


Пилешки шишчета с боровинки на скара

Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага нарязаното на хапки пилешко месо.


Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Маринованата скумрия се нарязва на малки късчета и се добавя към салатата.


Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Прибавят се подправките, зехтинът, ракията, соевият сос и медът....Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.


Вкусни печени пилешки шишчета от бяло месо (филе) на скара със зелена салата

Оставят се за около 20 минути, след което се отцеждат от маринатата.

Вкусни печени пилешки шишчета от бяло месо (филе) на скара със зелена салата

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пилешките крилца се накисват в марината от разбитите мед, лимонов сок и сол.

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

С останалите продукти - мед, соев сос, сок от лимон, сол и черен пипер - се приготвя марината и шишовете се поливат с нея престояват за половин час.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Печена риба ватус с кориандър

Изважда се от маринатата, подсушава се и се изпича на тиган без мазнина.

Печена риба ватус с кориандър

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

След това се изваждат от фурната и им се добавят отцедените от маринатата домати.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

В така получената марината се поставя рибата и се охлажда в продължение на 2 часа в хладилника.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.