Рецепти за бобени гозби

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци

Накрая се добавят нарязаните жълти чушки, нарязани на пръчици, а също и зеленият боб от буркан.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Червените бобени зърна се накисват за една нощ, след което се сваряват до омекване.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите...

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Сос примавера с чесън и зелен фасул

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

Тостади с яйца по ранчерски

Бобът се пасира и пюрето се затопля на слаб огън при разбъркване.

Тавче гравче по македонски

Белият боб се измива добре и се накисва във вода за 480 минути или за една нощ.