Рецепти за мариновани меса

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Слагат се в тава и се оставя да се мариноват за 2 часа.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Олиото се загрява в уок тиган и в него се запържват на порции маринованите крилца.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Бобът се сварява предварително...

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Картофите се почистват, измиват се и се посоляват...

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол...

Азиатска марината за свински врат и свинско месо

Добре е да се мариноват поне 1 денонощие в хладилник.

Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Патешките сърца се разполовяват и се мариноват в соев сос, бира и счукан чесън.

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Могат и да се сложат в плик, да се добави марината и така да се оставят да се мариноват.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Залива се месото и се маринова за 30 минути.

Марина за пилешки пържоли / гърди на скара / грил тиган / барбекю с мед, горчица и майонеза

Пържолите се заливат със сместа и се оставят да се мариноват за един час в хладилник.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Оставят се да се мариноват за поне два часа.

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Разбъркват се и се оставят да се мариноват до 8 часа.

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Свинското месо се нарязва и се маринова в равни количества вода и оцет за 5-6 часа.

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Пилешките гърди се мариноват в малко червено вино, червен пипер, чесън на прах и черен пипер....Прибавя се изпърженият бекон, парчетата пилешко месо, царевицата и натрошеното синьо сирене.

Печени пилешки бутчета в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос, лимон и кетчуп в тава на фурна

Пилешките бутчета се мариноват в приготвената смес за около 3 часа.

Марината за печено пиле в плик със соев сос, горчица и мед

Пилешкото месо се слага в плика и се маринова за минимум 30 минути, а най-добре около час.

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган

Месото се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник.

Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Агнешкото месо се нарязва на хапки големи около сантиметър и половина....Маринова се в хладилник за 2-3 часа.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.