Рецепти за солени ястия с яйца

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

В голяма купа се смесват пресятото брашно, захарта, солта, сухата мая, настърганата кора от цитрусите и остърганите семена от ваниловата шушулка....Яйцата се разбиват и към тях се добавя млякото с меда.

Домашни сладки с фъстъчено масло

Прибавя се яйцето и ванилията и отново се разбива....В отделен съд се пресява брашното с бакпулвера, содата и солта и постепенно се прибавя към течната смес.

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Яйцата се разбиват със сметаната....Овкусява се със сол и пипер.

Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

Подправя се със сол и черен пипер....Застройва се със смес от добре разбитите кисело мляко и яйца.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.

Бананови мъфини с орехи и канела

Разбъркват се брашното, бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче и солта....В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути...

Великденски козунак по австрийски

Бърза и лесна баница

Яйцата се поставят и разбиват в дълбока купа....Към тях се добавя олиото, натрошеното сирене, киселото мляко, содата, солта и брашното....Ястието се пече на умерена температура на предварително загрята фурна.

Омлет с юфка и кашкавал

Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се добавя при юфката....Ястието се сервира горещо.

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

Мекото масло, медът, яйцето и кафявата захар се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес....След това се добавят брашното, канелата, джинджифилът, бакпулверът и солта.

Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук

Брашното се пресява в тавичка, заедно със солта и содата....Продуктите се смесват с разбитите яйца и с тази плънка се поръсват корите.

Домашни кренвиршки (кифлички с кренвриши) от домашно тесто с мая

От пресятото брашно, киселото мляко, топлата вода, сухата мая, яйцата, солта и захарта се омесва меко тесто което се оставя на топло за половин час да втаса.

Домашни коледни празнични сладки джинджифилови човечета с канела и мед

Мекото масло, медът, яйцето и кафявата захар се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес....След това се добавят брашното, канелата, джинджифилът, бакпулверът и солта.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Домашен лимонов кекс с парченца шоколад

Белтъците се разбиват с щипка сол на гъста пяна.

Домашна магданозена майонеза

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца....Накрая се добавят лимоновият сок и горчицата и се овкусява със сол....Майонезата е идеална добавка за сандвички и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Скаридите, лукът и чесънът се изваждат от тигана и в него се чукват яйцата....Овкусява се със сол и пипер....Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Пресява се брашното заедно със солта и канелата в голяма купа.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час....За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук, черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.